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納屋でのおやつタイムは『ふるさと』を感じる時間。【おすすめのオーガニック野菜・有機野菜・果物が並ぶ八百屋】

Farm to kitchen 納屋

納屋でのおやつタイムは『ふるさと』を感じる時間。

この時期にはレモンや甘夏、河内晩柑など
いろんな柑橘をシロップにして1年分を仕込む。
これが美味い。
決して新しくも流行りでも話題でもない。
レシピはその地域の人がしている、ジャムやシロップの作り方で、目立った混ぜ物をしないもの。
季節がくると無性に欲しくなる。ふるさとの季節感や空気をここに生きる僕たちが大切にしたい。
そして、それは僕だけじゃないようで、出来上がったシロップは地域の飲食店さんからもいろんな用途で注文いただく。
混ざり物がないからか、ドレッシング用やスイーツ用などいろんな用途で。
納屋ではこの時期の加工は忙しい。でも昔から変わらない事をしていると『ここで生活をしている』とふと思う。
そして、『消費者では無く生活者でありたい』とレモンの香りが思い出さしてくれる。
  • 営業中11:00〜17:00
    詳細
    • 日曜日 11:00~17:00
    • 月曜日 定休日
    • 火曜日 定休日
    • 水曜日 定休日
    • 木曜日 11:00~17:00
    • 金曜日 11:00~17:00
    • 土曜日 11:00~17:00
087-802-3944

基本情報

名称Farm to kitchen 納屋
フリガナファームトゥーキッチンナヤ
住所760-0008 高松市中野町31-22 さんなすび1階
アクセスJR栗林公園北口駅より徒歩3分
琴電琴平線栗林公園駅より徒歩10分
電話番号087-802-3944
営業時間
日曜日
11:00~17:00
月曜日
定休日
火曜日
定休日
水曜日
定休日
木曜日
11:00~17:00
金曜日
11:00~17:00
土曜日
11:00~17:00
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover
電子マネー・その他交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/PayPay/Apple Pay/LINE Pay/d払い/au PAY/WeChat Pay
駐車場あり
店前3台、提携駐車場あり※詳しくはお店にご確認ください。
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