観光通りに新しく看板が設置され、すごく気になっていたお店。24時間365日営業のホルモン直売所。無人のお店です。

先日、あるイベントで直売所のホルモンを試食させて頂く機会がありました。

一番気にとまったのが、輸入肉も浸透している中「和牛ホルモン」であるということ。

正直、脂っこさっと独特のにおいを感じること時々あるため、あまり食べることがなかったのですが…

試食してびっくり！

オリジナルのたれのみの味付けでしたが、肉厚でジューシー、プリッとした食感で、濃厚ながら臭みがなく、甘みを感じて後味もすっきり！

これは、新しい出会いです。

美味しさの秘密を伺ってみると、仔牛から3年かけておいしいお肉をうみだしているとのこと！
畜産農家からの一頭買いで、仕入れとは違う本気の肉づくりだからこそできる、うまみと美味しさだそうです。

定番・希少部位のホルモンだけではなくて、カルビやハラミ、センマイ刺し、白ハチノス刺し、牛以外の豚コブクロや豚トロまで購入可能なお店です。

ラインナップが変更になることもありますが、20種類以上ものお肉の部位がそろっています。

商品は、1袋3～4人前で1,000円均一です。

そのうちの半分以上が、和牛と国産のものというのもうれしい情報です！

店内で、2種類のオリジナルのたれを購入することもできます。

さらには、10個買うと1個が無料になる！という　うれしい特典つきです。

無人のお店ってどうやって買い物するの？と、不安な方も多いと思いますが、店内でのお買い物の仕方も、丁寧なアナウンスで案内してくれます。

ホルモンやお肉の解凍の仕方も、わかりやすく表記したチラシもあり、持ち帰ってゆっくり読んで確認できるので、こちらも心配無用です。

もつ鍋、野菜炒めとがっつり食事派の方にも、お酒のあて派の方にも、年中夢中になりそうなお店です。