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気になること調べてみた

獲ったどぉ~そして食す!!

皆さま、いつもまいぷれをご覧いただき、ありがとうございます(^^)/
今日から始まりました新コーナーをご紹介いたします。

題して、『編集部なう!』
われわれまいぷれ編集部のスタッフが今気になっている話題や面白いネタ、実際に体験してきたことなど、まいぷれを身近に感じていただける話題をお届けしていきます☆

トップバッターをつとめさせていただくのは、わたくし『大熊 惹句(オオクマ ジャック)』です。
私は先週、趣味の釣りに行ってきました!
いつもは「堤防釣り」や「磯釣り」をやっているのですが、今回は知人の方に船を出してもらい、庵治の海へ大物を狙いに!!
3時間ほど釣りをした結果、60cmのスズキ1匹、40cmの真鯛1匹、30cmのアコウ1匹と大満足!

さっそく家に帰り、鯛は塩焼きと刺身、スズキはフライにしていただきました。どれも美味しかったのですが、アコウ(写真上)の煮付けが最高でした。

アコウ(キジハタ)は大きな口と赤みがかった色が特徴ですが、成長していく過程で性転換をするおもしろい魚です。
あと驚くのは値段です。美味で数も少ないことから、1kgで3000円、2kgなら2万円にもなるそうで、「幻の魚」と呼ばれています。店頭に並ぶことはほとんどなく、大きいものは高級料理店に直行するそうです。※今回のサイズで5000円前後。

つぎは渓流釣りにいこうと、現在計画中です。納得のいく魚が釣れたら、このコーナーでご報告させて頂きますので、今後の記事にもご期待ください。

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