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美味しいランチ食べてきました。

お母さんたちの知恵と工夫が詰まった昔ながらの無添加ランチ!

さぬき母めしカフェ(高松市林町/ポークはちみつマスタードソース/ささみのレモンバジルソテー)

このコーナーは、まいぷれ編集部が実際に食べての感想をみなさまにお届けいたします♪

今回は、日本の伝統的な家庭料理が基本の「さぬき母めしカフェ」に行ってきました!

お店は、サンメッセ香川から県道147号線を東へ約800mの場所にあります。

「母めし」とは、お母さん達の知恵と工夫が詰まった昔ながらのごはんの事を言い、ごはんと味噌汁に主菜1品、副菜2品と漬物がついた「一汁三菜」が母めしの基本です♪



店内は広々としており、テーブル席と座敷もあるので子ども連れやご年配の方でも安心です。また、車椅子の方でも気軽に来店できます。

お店に着いて、受付でメインデッシュを選んでから、小鉢や漬物などを自分で取ってから席へ!
ランチの時間帯は、セルフサービスとなっています。

自分の気に入った、おかずが選べるのは嬉しいですね♪


一汁三菜オーガニックランチ(ポークソテーはちみつマスタードソース 1,100円)
一汁三菜オーガニックランチ(ポークソテーはちみつマスタードソース 1,100円)
一汁三菜オーガニックランチ(ささみのレモンバジルソテー 1,100円)
一汁三菜オーガニックランチ(ささみのレモンバジルソテー 1,100円)

この日の一汁三菜オーガニックランチの中から、ポークソテーはちみつマスタードソースと、ささみのレモンバジルソテーをチョイス!

ポークソテーは、はちみつマスタードソースがとても美味しくてやみつきになる事間違いなし!

また、ささみのソテーは、柔らかなササミの肉にレモンバジルが爽やかなアクセントに♪おかずは勿論、ワインのお供やお弁当に入れたくなる美味しさです!



食後にオーガニックコーヒーもいただきました!

コーヒー本来の風味を損なうことなく、体に優しい後口のよい一杯でした。

自然のまま育った農作物や海産物を主な食材とし、現代人が摂取しにくいミネラルを補給できるようにと、トコトン健康にこだわったヘルシーなメニューばかりです。

定期的にセミナーや料理教室を開催しており、皆で改めて現代の「食」を考える機会をもちながら「母めし」を広げています♪

健康志向な方に、また懐かしい母親の味を食べたい方にもオススメな家庭的な雰囲気のカフェです。


お店の場所はこちら!

名称 さぬき母めしカフェ
フリガナ さぬきははめしかふぇ
住所 高松市林町2217-6
電話番号 050-5593-7750
時間 【ランチ】
11:00~15:00(L.O.14:30)
【ディナー(予約制)】
18:00~21:00
※日曜営業
定休日 なし


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