香川のイベントまとめ
あのオリーブ夢豚が味わえる!第3回前山DEマルシェ2017 in ほしごえの里
昨年2回開催し、お肉の即売会をはじめ、エステや癒しブースなどが好評を博した「前山DEマルシェ」が今年も2日間に渡り開催されます!
前山地区は、さぬき市長尾から、四国霊場八十八番札所大窪寺のある多和エリアにかけての地区です。
会場は、前山ダムに程近い、道の駅ながお横の「ほしごえの里」で開催されます。
今回の目玉は、塩麹とオリーブ夢豚でつくる「塩麹マリネ作り」。
材料は全て用意してくれますので、エプロンと筆記用具を持って是非参加しよう!
他にも家族で参加できる3つのワークショップに、地元の美味しいものや素敵なものが集まるマルシェ(市場)まであり、楽しい時間が過ごせます♪
もっと前山の良さや、前山にも美味しいものがあることを知ってもらうべく企画されたこちらのイベント。
ますは、ワークショップを中心にご紹介しましょう!
こちらは今回一押しの、「塩麹マリネ作り」です!
オリーブ夢豚にフォークなどで全体に穴をあけてから、塩麹に漬けこむと味が染み込みやすくなって美味しく仕上がります♪
もちろん、作ったマリネは持って帰れます(´∀`∩
子供たちと一緒に参加すれば、より一層愛情のこもった料理になりますね。
続いては、「新聞でBAG??」です!
古新聞がおしゃれなバッグに生まれ変わるワークショップで、どんな記事を表にするかで、それぞれ違うデザインにできます。
当日は、香川県出身のイラストレーター、オビカカズミさんと一緒に可愛いバッグを作って友達に自慢しちゃおう♪
次は、子供も楽しめるキャンドル作りです。
手づくりキャンドルハウス~cocoa~の向井千恵さんのレクチャーで、粘土遊びみたいに簡単に作れるマスコットキャンドル作り体験を行います。
小さなお子様でも簡単に作れる上、世界に一つのあなただけの作品ができるかも!?
続きまして、マルシェのご紹介です。
こちらは、前山マルシェに初出店のTwinbell Cafe。
Twinbell Cafeは、クレープの移動型販売店です。
もっちもちの生地にほんのり甘~いクリームが美味しい、子供たちに大人気のクレープ。
写真は「カラフル和三盆クレープ」で、東かがわ産の和三盆の蜜と、西讃のおいりを使ったクレープです。和三盆の上品な甘さと、見た目が華やかで食感の良いおいりの組み合わせは絶品♪
両日やってくるので、是非食べてみてください(^^)
次もマルシェに出店のコメルシーの台所。
マドレーヌ発祥のフランスのコメルシー地方の名前を店名にした和菓子店。
もちろん自慢は、バターと香川県産はちみつが豊かに香るマドレーヌです。マドレーヌは、昔、コメルシーの町のマドレーヌという女性が、ありあわせの材料とホタテの貝殻を使って作ったことが始まりとされています。
食べたことのある方もない方も一口食べると虜になること間違いなしです!
また、写真はマルシェのコーナーでラスクの出店の様子です。
色とりどりのカラフルなラスクが沢山並んでいて、どれを買おうか迷ってしまいますね~(o^∇^o)♪
このようにワークショップ以外に、マルシェも20店舗が出店します!
第3回目を迎え、回を重ねる毎に多くの方が来場するようになり、イベントを通じて、人と人との心が通い合う温もりと活気にあふれた人気の「前山DEマルシェ」。
美味しいものと自然たっぷりの前山に元気をもらいに行こう!
イベント概要
ワークショップ | 時間 | 料金 | 予約 |
絶品!塩こうじでマリネを作ろう!! | 10:00~11:00 | 1,000円(塩麹のお土産付) | 要予約 |
新聞でBAG?? | 随時(20分程度) | 500円 | なし |
お子様でも楽しめるキャンドル作り | 随時(15分程度)~ | 500円~ | なし |
香川本鷹を知りMY七味を作ろう | 随時(15分程度) | 1,000円 | なし |